Условия питания обучающихся
Здоровье детей невозможно без рационального питания, которое является необходимым условием их гармоничного роста, физического, нервно-психического развития, устойчивости к действию инфекционных и других факторов среды.
Правильно организованное питание формирует у детей культурно-гигиенические навыки.
В МБДОУ организовано 4-х разовое питание в соответствии с требованиями СанПин, с возрастом и технологическими картами, в том числе для детей-инвалидов и детей с ограниченными возможностями здоровья в соответствии с 2-х недельным меню. Учреждение обеспечивает питанием с учетом возраста детей и времени их пребывания в Учреждении. Организация питания детей осуществляется в групповых помещениях. В группах кратковременного пребывания для детей с ОВЗ (3-х часовое пребывание) питание не предусмотрено.
Контроль за качеством питания, разнообразием и витаминизацией блюд, закладкой продуктов питания, кулинарной обработкой, выходом блюд, вкусовыми качествами пищи, правильностью хранения и соблюдением сроков реализации продуктов питания осуществляется заведующим Учреждения.
Пищеблок оснащен всем необходимым для приготовления пищи оборудованием и инвентарем.
ПЕРЕЧЕНЬ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ОБОРУДОВАНИЯ ПИЩЕБЛОКА:
1. Шкаф холодильный (ШХ), 1,2 - 2 шт.
2. Плита электрическая (ЭП) 4ЖШ - 2 шт.
3. Картофелечистка МОК-300 - 1 шт.
4. Кипятильник электрический КНЭ-150-01- 1 шт.
5. Весы электронно-тензотермические BS-6-15Д13 - 1 шт.
6. Котел пищеварочный - 1 шт.
7. Овощерезка - 1 шт.
8. Холодильник "Донбас" - 1 шт.
9. Шкаф жарочный - 1 шт.
10. Привод универсальный ПУ-0,6 - 1 шт.
11. Шкаф холодильный (ШХ)-0,8 Полюс - 1 шт.
12. Машинка протирочная - 1 шт.
Снабжение МБДОУ продуктами питания осуществляет:
Юридическое лицо: Муниципальное бюджетное учреждение "Дирекция по организации питания"
Адрес: 603122, г. Нижний Новгород, ул. Ванеева, д. 205, П21
Договор с Муниципальным бюджетным учреждением "Дирекция по организации питания"
Меню ежедневного горячего питания (с 9.01.2024 г.):
Публикация персональных данных, в том числе фотографий, производится в соответствии с Федеральным законом РФ № 152-ФЗ "О персональных данных" от 27.07.2006 г.





